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  • Tomates: información nutricional y beneficios para la salud

    Tomates: información nutricional y beneficios para la salud

    El tomate (Solanum Lycopersicum) es una fruta de la familia de las solanáceas originaria de América del Sur. A pesar de ser botánicamente una fruta, generalmente se come y se prepara como una verdura. Los tomates son la principal fuente dietética del antioxidante licopeno, que se ha relacionado con muchos beneficios para la salud, incluida […]